Sacrificio: La matanza de animales con el objeto de evitar el sufrimiento que le cauce un accidente, enfermedad, incapacidad física o vejez extrema; y aquellas especies destinadas al consumo humano;
Sacrificio por Control: Medida que se realiza en uno o más animales y que tiene por objeto la protección y conservación de las áreas naturales, así como de poblaciones animales y vegetales, de la depredación provocada por la presencia de jaurías o manadas en condición silvestre, o cuando la vida de una o más personas se encuentre en riesgo inminente ante el ataque de uno o varios animales;
Sacrificio de Emergencia: Medida que se realiza por el bien de uno o más animales que por un accidente o catástrofe natural, hayan sufrido lesiones.
Sacrificio Zoosanitario: Medida extrema que se realiza con el fin de evitar que se establezca o propague una enfermedad que afecte a los animales o a las personas.